A medonha maravilhosa cozinha da Kelly - parte 5
(ou: um dia você acerta. Ou quase)
Em dezembro, resolvi dar uma de
chef (e dar outras coisas também) para cima do meu ex, preparando um prato tipicamente carioca: arroz, feijão, bife e batata frita. Mas o calvário começou bem antes de eu encostar o umbigo no fogão...Primeiro, tinha que achar a carne certa. Tudo bem, conheço alcatra, contra-filé, chã, patinho (ó, nem sou tão ruim assim); mas não tinha a menor idéia de qual o nome dessas carnes em norueguês. Fui perguntar para minha host mom, que confessou sobre a qualidade da carne bovina norueguesa: uma porcaria. Porém, como eu não tinha lá muita escolha, ela me aconselhou a ir ao kjøttbasar, comprar entrecôte (sim, essa carne é o que dava para o meu pobre dinheirinho). Carne comprada, facada de 200 kr no bolso, lá vai Kelly marcar a hora com o ex. A idéia original era marcar por volta das 17 horas. Mas como o
meu norueguês é uma bosta, em vez de escrever sytten, escrevi femten (15). Sendo que, neste sábado em questão, eu ia fazer um bico de faxina na vizinha, sem hora para acabar.
Por algum motivo bizarro, consegui acabar um pouco depois das duas da tarde. A tonta em vez de tirar a carne do congelador de manhã, foi tirar quando chegou da faxina (pois é, esqueci que na Noruega demora um pouquinho mais para a carne descongelar). Sendo que eu não sabia do mico bacalhaustico que tinha pagado no sms para o Rune até a hora que ele enviou uma mensagem dizendo "já estou chegando". Nossa, foi só o tempo de eu tomar banho, porque assim que saí do banho, a campainha tocou, ou melhor, ele bateu na minha janela (o songo não toca a campainha, não sei porquê). Pediu desculpas pelo atraso, então tive que confessar o meu pequeno errinho. Mostrei para ele a carne, pois pelo menos eu botei o feijão de molho (ufa!). Como não tenho microondas, lá fomos nós comprar carne no mercado (nessas horas fiquei pensando "puta que pariu, 200 kr congelados de idiotice da minha parte"). Meu ex foi um amor, ele é quem pagou a carne e outras coisas. Ok, botamos a carne de molho...hora de fazer o feijão. Minha mãe, quando me enviou a panela de pressão, mandou junto uma receita de como cozinhar feijão. Só que a receita estava confusa demais! Não tinha a menor idéia de como temperar o feijão (ao menos sabia que tempero usar). Liguei às pressas para minha mãe e descobri que o tempero você põe DEPOIS do feijão cozinhar! Aaaaaah bom, eu ia era botar tudo junto mesmo. Feijão cozinhando, hora de preparar o arroz. Simplesmente esqueci de verificar se tinha o suficiente para duas pessoas...é claro que NÃO tinha. Lá foi o meu ex no mercado, de novo, comprar arroz. Até agora, tudo nos (meus) conformes.
Certo tempo depois, arroz pronto, feijão pronto, era chegado o momento de preparar o bife e a batata frita. Sem maiores problemas com o bife, mas a batata frita... Não era daquele tipo normal, de fritar no fogão. Era para ser preparada no forno. Pois sim, esqueci a batata no forno e ela torrou quase toda! Mereço!
Porém, acreditem: o jantar (e as outras coisas) ficaram realmente gostosas! Aê, um dia a gente acerta, né?
Ah, mas não se preocupem, essa saga ainda esta loooonge de acabar!
| ------------------------------------------------------------- |